莴笋猪蹄汤家常做法大全 莴笋猪蹄汤家常做法大全窍门
时间:2025-06-08 00:57:17 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
大家好 ,鳄鱼鳄鱼关于鳄鱼龟的龟的龟家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鳄鱼龟怎么做好吃图片的家常知识 ,希望对各位有所帮助 !做法
本文目录
鳄鱼龟怎么做好吃图片
香菇蒜头闷鳄鱼龟可以分为7个小步骤 ,1个小时左右即可完成。图片材料:鳄鱼龟1只、鳄鱼鳄鱼香菇4两左右、龟的龟蒜头一斤 、家常酱油适量、做法姜5大块 、好吃盐,图片味精适量、鳄鱼鳄鱼辣椒油少许 、龟的龟麻油适量、家常干辣椒5个1.先把鳄鱼龟杀好洗干净2.把壳和肉分开 ,壳另外加排骨炖汤3.壳另外炖汤4.姜切片,还有泡香菇5.肉切完过水捞一下6.香菇,姜 ,麻油,辣椒,辣椒油下去炒到颜色变色再倒入肉炒,加点泡香菇的水闷炒一下放入高压锅7.炒完放高压锅闷一会会,我是用煮粥的,好了以后把蒜头炒变黑,把闷好的肉再放锅里炒黑即可! !
鳄龟火锅做法
原料:鳄龟一只、乌鸡一只 、竹荪50克,川竹笋50克 ,人参3克,甘草5克,白术10克,茯苓8克 ,当归10克,川芎8克,白芍8克 ,熟地15克 ,红枣20克,枸杞10克,桂圆10克,高汤8公斤 ,生姜50克,盐 ,黄酒各少许 。
1 、先将鳄龟,乌鸡斩成块清洗干净放入烧开的水中氽烫捞出;
2 、锅内放入高汤将鳄龟、乌鸡 、姜片 、黄酒放入;
3 、用大火烧开打去浮沫,小火煨炖至6到7成熟时放入竹荪50克,川竹笋50克,人参3克,甘草5克 ,白术10克 ,茯苓8克,当归10克,川芎8克,白芍8克,熟地15克,红枣20克,枸杞10克 ,桂圆10克 ,盐;
4 、炖熟原汤倒入火锅内即可。
鳄鱼龟炆排骨的做法
鳄鱼龟肉1000克排骨250克,青红椒各一个大蒜头适量生姜一些盐 ,植物油 ,生抽 ,白糖 ,料酒适量猪骨熬的高汤小半碗
随冷水将鳄鱼龟下锅,水沸腾时倒入些许料酒滚一滚 ,之后将龟肉倒入沥水篮用冷水冲洗干净沥干水
铁锅烧热,放入比平时炒菜多点的菜油或者花生油 ,下生姜片爆香后倒入龟肉翻炒 ,边炒边沿着锅边淋入料酒 ,闻到肉香时放入生抽及白糖继续炒 ,之后加入排骨 ,蒜白及红辣椒翻炒 ,放适量食盐。老抽调好味 ,倒入小半碗热腾腾的高汤下去盖锅盖焖一下 ,汤滚起时整锅倒入砂锅,撒入蒜青盖盖大火焖30分钟后开盖拌匀,美味的红烧龟排骨就可以出锅了 。
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。