辣椒炒土豆丝的家常做法 辣椒炒土豆丝的家常做法视频

大家好 ，辣椒今天给各位分享辣椒炒土豆丝的炒土常家常做法的一些知识，其中也会对辣椒炒土豆丝的豆丝家常做法视频进行解释
，文章篇幅可能偏长 ，法辣如果能碰巧解决你现在面临的椒炒家常问题
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！丝的视频

本文目录

1. 青椒土豆做法王刚
2. 土豆片怎么炒
3. 第一美食阿飞怎样做土豆片炒青椒

青椒土豆做法王刚

辣椒炒土豆片

原料：土豆、做法辣椒 、辣椒海鲜酱油
、炒土常盐、豆丝蒜末。法辣

做法步骤

第1步
、椒炒家常两个辣椒切块，土豆两个土豆切片，丝的视频3瓣蒜切末备用 。

第2步、土豆片用清水多清洗几遍 ，去除淀粉。

第3步 、锅内放入少许油，油热后放入土豆片花椒粉 ，翻炒
。

第4步、土豆片翻炒两分钟后倒入尖椒，海鲜酱油一勺  ，盐少许继续翻炒。

第5步、辣椒和土豆片再炒大概5分钟左右就能熟了 ，然后放入蒜末翻炒 。

第6步、放入蒜末炒大概一分钟后就可以出锅了  。

土豆片怎么炒

家常炒土豆片，做法简单，和尖椒一起炒，清香味浓
，炒制时这两步骤不能省 ，炒出的土豆片清爽、不粘锅 ，是一道家常下饭菜。下面分享下做法 ：

【家常尖椒炒土豆片】所需材料 ：土豆2个、尖椒2个、油盐适量 、葱1段 、大蒜2瓣
、

做法步骤 ：

1.尖椒洗净、土豆去皮洗净

2.把土豆对半切开，再切成厚薄均匀的片 ，土豆片厚薄要切的均匀些 ，这样炒制时成熟度一致 ，不会生熟不均
，土豆片切好后 ，放在清水中投洗2遍
，洗去表面的淀粉，捞出控净水分待用，这样做的好处就是土豆片不会氧化不会氧化变黑，炒制时不会粘锅，这是做土豆片的小窍门 ，这个步骤不能省。

3.葱切葱花
，大蒜切片 ，尖椒去蒂去籽 ，切成片。

4.锅加水烧开，下入土豆片焯水至断生 ，将土豆片捞出过一遍凉水。这一步是很关键的，但是时间不能太长 ，不然炒出来的土豆片就不脆了，土豆片焯水可以缩短炒制时间，炒制时不粘锅
，不易碎。

5.锅加油烧热 ，下入葱花爆香 。

6.下入尖椒翻炒，将尖椒炒制颜色变深。

7.下入土豆片 ，再加入盐，蒜片，大火快速翻炒均匀 ，关火 ，盛出装盘即可。

第一美食阿飞怎样做土豆片炒青椒

用料

土豆1个

青椒1个

猪肉50克

生抽1汤匙

盐适量

葱5克

姜3克

料酒1勺

做法步骤

1、准备食材

2、土豆去皮 ，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块 。猪肉切薄片 。姜切丝 、葱切葱花。

3、起锅热油 ，加入肉片翻炒至变色

4 、加入葱姜炒出香味

5
、加入土豆片，料酒
，将土豆炒至7成熟

6、加入青椒 ，翻炒片刻

7 、最后加生抽，少许盐 ，炒匀即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助
 。