湘菜菜谱家常菜做法简单
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本文目录

1. 鸡肉丝炒香菇的大全大全做法
2. 山药丝的正宗做法
3. 凉拌鸡肉丝最正宗的做法王刚

鸡肉丝炒香菇的做法

1.

先把买来的鸡肉剁成大块用热水焯一下 ，再用刀切成小块。鸡肉家常鸡肉家常

2.

加入盐，丝的丝生姜、做法做法胡椒粉和料酒腌制。大全大全

3.

把香菇提前泡发好，鸡肉家常鸡肉家常洗干净 ，丝的丝去蒂，做法做法切成小块，同时把葱姜蒜辣椒等切好备用。

4.

热锅 ，倒入油，先把鸡肉炒到8分熟，用盘子盛出来。

5/7

另起锅，炒香辣椒、姜、蒜等后，倒入鸡肉一起炒 。加入泡发香菇的水。

6/7

放入香菇，盖上锅盖焖十分钟左右。

7/7

放入盐
、生抽 、鸡精调味，最后就是装盘啦
，真的是香气扑鼻呀。

山药丝的正宗做法

材料

牛肉，山药
，盐，鸡精，料酒 ，姜，老抽，淀粉，糖，葱花

做法

1.牛肉片成片
，加料酒、盐 、鸡精、老抽、淀粉上浆，山药去皮 ，现切现用。

2.油锅热油，下牛肉片滑熟捞出
。

3.洗锅，热油  ，爆香姜片 ，炒山药至7分熟 ，倒入牛肉片。

4.翻炒、调味、撒葱花出锅  。

凉拌鸡肉丝最正宗的做法王刚

鸡腿煮熟好，凉凉 ，把黄瓜洗净切长条 ，爱吃木耳可以放些焯水后的木耳倒进盆里。

起锅烧油
，油多一点，烧热后高进装有盐、鸡精粉、辣椒 、熟芝麻 
、花椒、蒜末放到小碗里。

把做好的辣椒油倒进盆里后搅拌装盘，美味的凉拌鸡丝就做好了。

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