家常粉蒸肉的做法大全(家常粉蒸肉的做法大全窍门)
时间:2025-06-07 05:49:08 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
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本文目录
纯瘦肉做粉蒸肉家常做法最简单
用料:大米150g
步骤 :1.先把大米洗净晾干 ,然后取不粘锅 ,窍门开小火。家常家常2.把晾干的粉蒸粉蒸大米和1小把花椒一起倒到锅里 ,炒到大米微微发黄,肉的肉就可以关火了 。做法做法3.把炒好的大全大全大米和花椒一起,放到料理机里,窍门用研磨档,家常家常磨成米粉 。粉蒸粉蒸4.五花肉洗净切片5.放1小勺姜末,肉的肉2大勺生抽 ,1小勺香油,1大勺糖 ,2大勺辣椒酱,和磨好的米粉。6.用手抓匀 ,让每片肉都均匀的沾满米粉和调味料 。7.一片五花肉,一片红薯 ,这样间隔开,码在蒸屉上,蒸屉上记得铺一层屉布。8.蒸锅上汽后 ,放到蒸锅里,中火20分钟就行了。9.出锅撒点香菜就可以开吃了 ,一定要粉蒸肉和红薯一起吃 ,那味道真的是美极了 。你还可以把五花肉换成排骨 ,也很好吃呢。
想念粉蒸肉正宗做法
食材:小南瓜1个 ,肋排400克 ,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油
做法
1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;
2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;
3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖 ,放蒸锅蒸30分钟;
4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;
5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎 。
怎么用蒸肉粉蒸肉的家常做法
主料:猪肉1000g,红薯200g ,蒸肉米粉(麻辣)100g ,小葱少许,香菜适量 。
做法 :
1.准备好材料,把蒸肉米粉倒入碗中,把切好的肉片一片片放入米粉中 ,两面都裹满米粉 。
2.找一个容器 ,先把红薯放进容器,然后把裹满米粉的肉片铺放在面上 ,先放边上围一圈,再往中间放 。
3.这样慢慢一片片都铺放好 ,都覆盖住下面的红薯 ,冷水上蒸锅。
4.上汽后 ,小火蒸40分钟左右,可以时间到了用筷子轻轻扎入容器底,试着红薯软烂 ,肉质熟透即可 。
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